Opplevelseskonferansen 2009

Opplevelseskonferansen er en årlig begivenhet som virkelig er verdt å få med seg!
2009-konferansen er intet unntak, og går av stabelen 2.november 2009!
Programmet kan du se her:
http://www.opplevelseskonferansen.no/

Vil også minne om at julebordet nærmer seg - har du rukket å bestille enda?

Marked – det glade kaos!

I helga var det høstens tradisjonelle marked på Ed i Sverige, og det er virkelig det glade kaos!

Markedet på Ed har for meg alltid vært en tradisjon, der vi stabber i kø i 2-3 timer og alle allikevel er strålende fornøyde. Kort fortalt er det vanvittig mange boder, noen av dem med interessante ting, selgere som roper om kapp med hverandre, slitsomme luringer som skal selge dem lommebok eller veske, en og annen matbod med forferderlig lang kø og innimellom finner du søte damer som selger lodd fra lodd-vogna. En fantastisk blanding av spennende, uinteressante, morsomme og nyttige ting.

Jeg liker markeder, både fordi det er koselig kaos og fordi man kan finne ting der man ellers ikke ville kjøpt. Så i går endte jeg for eksempel opp med hodebunnsmassasjeting, ”trollmors marmelad”, bjørkesaft, villsvinpølse og soppkurv!

Ett par ganger i året arrangerer vi også markedsdager i Halden sentrum – Haldendagen og Høstmarkedet er de to store. Her har vi mange flotte og interessante utstillere – og vi ønsker oss flere!

Det kan være loppemarked, bokmarked, salg av regionale matprodukter, håndverk, basar, suppestasjon eller tupperwaredemo – you name it!

Vi ønsker oss utstillere i juletiden, som kan skape god stemning i byen med lukt, lyd og smak!
Ta kontakt, så booker vi dere inn på en bra plass i sentrum!

Julebord

Julebordsplanleggingen er nå i gang, og mange kontordamer stresser med å finne ett tilbud som sjefen faller for!

Opplev Østfold tilbyr julebord i hele fylket, og tilpasser oss deres ønsker, budsjett og behov.

Vil dere ha en stilfull middag, kan vi lage ett minnerikt opplegg for dere på Refsnes Gods!
Vil dere ha spennende middag med lokale råvarer, og ”julete” julebord så inviterer vi dere gjerne til ærverdige Kommandantboligen på Fredriksten Festning!
Vil dere trimme lattermusklene, kan middag med påfølgende show på Båthusteatret i Fredrikstad kanskje passe?


Noen tør også å lage annerledes opplegg – hvorfor ikke ta med seg alle ansatte ut på tur i skogen, og ende opp i en varm grotte der vi serverer deilig viltgryte?




Det mangler ikke på muligheter i Østfold!
Vi skreddersyr gjerne en opplevelsespakke for dere!

Opplev Gamlebyen!

På onsdag hadde jeg med meg en hyggelig gruppe pensjonister fra Oslo på tur!

Turen startet i Oslo, der vi hentet dem kl 09.00. Jeg har dessverre ingen egen buss, så på denne turen samarbeidet vi med Slettevold Reiser.
Fra Oslo gikk turen til fantastiske Gamlebyen i Fredrikstad – Norges best bevarte festningsby! Her finner vi gamle flotte hus, og festningsverk med voller, vanngraver og vollporter fra 1600-tallet. I dag yrer det av liv her, og det er mange små hyggelige butikker.

Når jeg tilbyr grupper vandringer, liker jeg å bruke lokale ressurspersoner som har en tilknytning til miljøet. I Gamlebyen bruker jeg Inger-Christine Apenes, og hun møtte oss ved Glasshytta. Deretter ble det en 2 timers vandring rundt i byen, innom Kommandantboligen og noen gallerier, som til slutt endte på Torget.

Lunsjen ble inntatt på Majorstuen restaurant, kanskje noen kjenner dem igjen fra ”Hellstrøm rydder opp”. Majorstuen har i etterkant blitt kjent for fersk fisk fra Hvaler, så her ble det servert deilig rødspette med godt tilbehør, og eplekake til dessert!

Etter lunsjen hadde deltagerne god tid til å kikke seg rundt på egenhånd. Jeg syns det er viktig at det blir lagt opp til en avslappende tur, der man kan senke skuldrene, besøke ulike butikker/gallerier og ta innover seg den deilige atmosfæren i Gamlebyen!

Jeg legger gjerne opp lignende opplegg for andre grupper!

Storbyferie!

Noen ganger er det deilig å komme seg bort fra hverdagen i ett par dager, og utforske en av Europas fantastiske storbyer!

Jeg har laget en ”Topp 5” liste (i tilfeldig rekkefølge..) over mine storbyer!

1. Praha
Jeg kommer aldri til å gå lei av Praha… Har vært der 7 ganger, og planlegger i hodet mitt den 8.turen. Har fortsatt til gode å bo to ganger på samme sted, og opplever stadig vekk nye museer, restauranter, bortgjemte koselige butikker eller pub’er. Det beste tipset mitt for Praha er egentlig å styre unna ”turistgatene” i størst mulig grad, og heller oppdage sidegatene og alt det spennende de har å by på!
I fjor dro jeg til Praha med hele familien for å ferie pappas 50-års dag, og da leide vi inn Trond fra Tsjekkiske Eventyr. Han tok oss med på guiding i Praha sentrum, en tur til som er preget av 2.verdenskrig og han kjørte oss til flyplassen når vi skulle hjem. Det er godt å ha med noen som er lokalkjent, og jeg anbefaler han på det sterkeste!

2. Gøteborg
Jeg kommer aldri til å gå lei av Gøteborg heller! Det er ikke mer enn ett par timers togtur hit, og byen byr alltid på spennende kulturopplevelser. Vi har blant annet vært på Jonas Gardells show her, og vi har vært på små pub’er med koselige trubadurer. I matveien har Gøteborg vanvittig mye godt, enten man vil ha svensk tradisjonell mat (kjøttboller?), kinesisk, meksikansk, spansk, italiensk, fransk eller gresk. Særlig i området rundt Järntorget og Haga ligger smaksopplevelsene på rekke og rad.
I Gøteborg vil jeg også anbefale ett av hotellene som jeg syns skiller seg ut pga frokosten. En frokostbuffet for meg trenger ikke å være så mye forskjellig, men det må se ferskt og godt ut, og det kan gjerne være litt spennende! På Hotel Riverton har de en fantastisk frokost, med utrolig mye godt og ett digert fruktfat. Jeg har aldri vært borte i noen frokostsal som er så delikat! Dessuten er hotellets beliggenhet (ikke utsikten..) genial, med kort vei til både Järntorget og Haga, til og med Avenyen for den som vil dit.

3. Tallin
Jeg har vært i Tallin noen ganger, stort sett alltid på vinteren. Tallin er iskaldt, og det gjør behovet for små varme kafeer, koselige restauranter og hyggelige butikker stort! Når jeg snakker om Tallin mener jeg Gamlebyen, man kan selvfølgelig oppdage resten av Tallin også, men vær forberedt på at det ikke nødvendigvis er veldig turistifisert.. Vanligvis skyr jeg turiststrøkene, men Gamlebyen er såpass liten at her det helt naturlig å møte på andre nordmenn på hvert gatehjørne..
I Tallin har jeg to favorittrestauranter, og de er så fulle av turister som det er mulig å få dem, men har allikevel en fantastisk sjarme og egenart. Peppersack har sin greie med fantastisk mat og fekteshow underveis, mens Olde Hansa er basert på middelalderopplevelser! Her får du trallende servitører og et lite orkester som spiller mens du nyter middelalderspesialiteter – nyt hvert sekund!

4. Edinburgh
Jeg er utrolig glad i den britiske kulturen, med avslappede skuldre, hyggelige pub’er og skravlete folk. Edinburgh er en by med fascinerende arkitektur, en fantastisk festning, shopping i mange varianter, utrolig landsskap hvis du går 2 kilometer på utsiden av byen, et solid bussystem som åpner for morsomme pub-til-pub runder og gode smaksopplevelser! I tillegg går det tog til mange andre spennende steder i Skottland/England hvis man vil utvide storbyferien!
Når jeg er på ferie syns jeg det er morsomt å oppleve ulike overnattingssteder, enten det er hotell, herberge eller B&B. Forrige gang vi var i Edinburgh overnattet vi i en gammel kirke som er gjort om til B&B. Der har mange sovesaler i kirkeskipet, og dobbeltrom i kjelleren!
Edinburgh byr på mange kulturopplevelser, og ett must er å ta turen innom Edinburgh Castle!

5. Stockholm
Jeg er veldig glad i Sverige (bortsett fra når det gjelder sport) og få ting er mer koselig enn når en servitør sier ”smaklig måltid” med ett stort smil!
Stockholm har mange flotte kvaliteter, med spennende museer, skjærgården, shoppingmuligheter, deilig mat, hyggelige folk – generelt sett står opplevelsene i kø.
For å få maks utbytte av alle mulighetene, anbefaler jeg å kjøpe Stockholmskortet.
Da får man fri entre til 75 museer, fri reise med kollektivtrafikk og en hendig guidebok.
I tillegg vil jeg gjerne få anbefale ett fantastisk sted med superkoselig atmosfære, kjempegod mat og underholdende betjening!

Sjekk ut Norwegian's ruter fra Rygge - kanskje finner du en spennende høsttur?

Pensjonisttur?

I Østfold har vi mange spennende, interessante, minnerike og historiske opplevelser – vi vil gjerne tilby dere dem!

Vi har ulike alternativer til høstturer, enten dere vil oppleve ærverdige Rød Herregård i høstfarger, gå på kunstutstilling på Galleri F15 eller blir med oss på en deilig høstvandring langs grensa.

Kanskje passer det bedre med en tur på julemarkedet på Fredriksten Festning? Her vil vi gjerne tilby dere en minnerik opplevelse med julemarked, vandring på Fredriksten Festning og middag i Kommandantboligen for 295,- pr pers!

Våren 2010 er kanskje under planlegging hos dere? Hva med en deilig tur på Femsjøen med dampbåten Turisten eller en spennende vandring i Gamlebyen i Fredrikstad. Allsang på Grensen er også populært!

Østfold har mange muligheter, og vi inviterer dere til å bruke dem!

Dagskonferanse på Festningen

Hva vil man ha ut av en dagskonferanse?
Faglig utbytte – sosialt utvikling – god mat?
Da er Kommandantboligen på Fredriksten Festning stedet!

En dagskonferanse kan være så utrolig mye mer enn et foredrag eller en gruppediskusjon. Noen ganger kan det være diskusjonen i pausa som får bedriften inn på riktig spor, eller praten rundt lunsjen som bidrar til de gode nye ideene.
I Kommandantboligen kan vi tilby flotte konferanselokaler i historiske omgivelser! Her kan dere senke skuldrene, la praten gå, finne de gode løsningene og nyte god mat basert på lokale råvarer.

Vi har konferanselokaler som passer godt fra 15 til 50 personer. Har dere andre ønsker, strekker vi oss selvfølgelig langt for å få til det!

For 530,- pr person kan vi tilby dere møterom med utstyr (flipover, prosjektor), kaffe/te/frukt tilgjengelig hele dagen, rundstykke ved ankomst og 2-retters lunsj på Curtisen.
Hvis det er ønskelig kan vi også legge inn en historisk vandring i forkant/etterkant av lunsjen.

Snart helg!

Nå er det snart helg, og for mange betyr det muligheten til kulturelle opplevelser eller friluftsaktiviteter.

Denne helga har jeg ingen oppdrag, så da skal jeg benytte muligheten til å oppleve Østfold!

(I alle fall litt av Østfold..)

Østfold har utrolig mange forskjellige kulturbegivenheter å by på, enten det er konserter, utstillinger eller vandringer. Mange av dem finner du her : www.derdskjer.no

I morgen skal jeg en tur til Fredrikstad. Fredrikstad har en deilig avslappa atmosfære, der man kan tusle rundt i Gamlebyen, ”tælle på vollane”, drikke kaffe på Verdensspeilet eller ta en øl på brygga. Jeg vet ikke helt hvor avslappa det er mulig å bli akkurat i morgen, med tanke på at det er FFK-VIF, og brygga garantert kommer til å syde av halvgale fotballfolk – jeg gleder meg! Satser selvfølgelig på at FFK tar 3 gode poeng på hjemmebane.

Søndag er for meg turdagen med stor T. Hvis været slår til tror jeg at jeg tar en tur i skogen for å se etter enda mer bær og sopp. Det er så utrolig godt å ha fryseren full med go’saker når høsten og vinteren kommer for fullt.

Jeg har selvfølgelig noen ”favorittsteder” hvor vi går tur, men ellers så vil jeg anbefale www.turkart.no

Ønsker alle sammen en super helg!!

Gratulerer!

 
Jeg vil gjerne få gratulerer Opplev Fredrikstad med tildelingen av 600 000,- fra NHD til utvikling av pakker i Oslofjords-området!

Vi har så utrolig mye å by på i Østfold, og ideen om å se dette i en større sammenheng sammen med andre fylker er god. Særlig vil jeg tro dette spiller en rolle ovenfor internasjonale turister, som gjerne vil se både fjord, fjell, kyst og skog. Mange ganger på kortest mulig tid..
Jeg tilbyr gjerne pakker som går på tvers i Østfold, og gjerne med en tilknytning til Oslo/Akershus/Vestfold eller Sverige. Opplevelsene står i kø – det gjelder bare å bruke dem!

Her kan du lese mer om tildelingen:
http://f-b.no/article/20090909/NYHET/934502655/1220/NYHET

Potetaften – terningkast 6!

Fredag kveld inviterte Curtisen til Potetaften i bakgården på Kommandantboligen. Det ble en fantastisk kveld!

Jeg har aldri vært på Potetaften før, og var veldig spent på hva jeg gikk til. Som navnet tilsier sto selvfølgelig poteten i fokus, men det var så mye mer! Jeg er i utgangspunktet veldig fan av å være utendørs, og med telt, langbord og levende lys var alt gjort klart for en hyggelig kveld!

Til forrett fikk vi potetsuppe med kantareller og hjemmelagde kyllingpølser. Hovedretten besto selvfølgelig av poteter, med tilhørende flesk, rømme, brød og spekemat. Desserten smakte himmelsk godt med bær, rabarbra og mascarponekrem. Ved siden av dette drakk vi selvfølgelig god Festningsøl!

Maten er selvfølgelig viktig på en Potetaften, men det som er enda viktigere er folka og stemningen! Og her triller jeg utvilsomt terningen min til en 6’er, og retter en stor takk til Kurt og hans ansatte på Curtisen!

Bakgården på Kommandantboligen er ett flott sted å ha lignende arrangementer. Skal dere ha ett jubileum eller konferansesamling? Ta kontakt så gir vi dere en flott og spennende pakke med mat, drikke og underholdning!

10.oktober arrangerer forresten Curtisen en helaften med ”Havets Festbord” – kom kom!