Bryllupsplanlegger?

I helga var jeg i bryllup i Oslo – min kjære kusine giftet seg! Det ble en fantastisk dag fra vi kom til kirken på formiddagen til vi dro hjem fra selskapslokalet ut i de sene nattetimer..

Søndagen ble jeg sittende å gruble litt på hvor mye planlegging og organisering som ligger i ett bryllup, i forkant og underveis på den store dagen. Mange liker sikkert å ordne med dette selv, mens andre kanskje kunne trengt en hjelpende hånd?

Jeg tenker i alle fall at jeg (Opplev Østfold) fint kan fungere som bryllupsplanlegger hvis noen ønsker det. Fordelen med det er at jeg kjenner fylket, jeg vet om mange spennende selskapslokaler, jeg har gode kontakter innen servering og underholdning – kort sagt; jeg kan bidra med å planlegge og organisere.

Hvorfor i all verden skal bruden, brudens mor og forlovere bruke tiden på å ringe rundt, sjekke ulike lokaler, forhandle priser og bekymre vettet av seg – når de i stedet kan overlate organiseringen til meg, være med på prøvesmaking av middag, vin og kake, konsentrere seg om kjole/hår/sminke og glede seg til den store dagen?
Og underveis på selve bryllupsdagen vil jeg selvfølgelig være tilstede, og sørge for at hele arrangementet går på skinner mens brudeparet koser seg med gjestene sine!

Eget Festningsbrygg!

Når jeg har grupper, enten det er bedrifter, organisasjoner eller pensjonistforeninger, har jeg fokus på måltidene de skal ha. Et måltid skal ikke være en ”matstasjon” der de må stå i kø, stresse seg gjennom en buffet eller se på klokka og spise samtidig. Et måltid skal være preget av den gode samtalen, deilig mat og god drikke!

I sommer når jeg hadde flere pensjonistforeninger på Allsang på Grensen la vi inn gooood tid til middagen, og det satte de stor pris på! Når jeg har konferansegrupper, ber jeg dem alltid sette av god tid rundt lunsjen, for alle trenger tiden til å både spise, strekke på beina og ta litt frisk luft!

Derfor syns jeg det er morsomt at vi kan presentere ett flott innslag i ”Det gode måltidet” på Fredriksten Festning – nemlig eget Festningsbrygg!

Les mer om det her:

http://www.ha-halden.no/artikkel.asp?Artid=213397

Ta kontakt hvis dere skal ha kurs, konferanse, samling, kick-off, jubileum, tur ut i det blå...you name it!

Kick-off i Festningen!

På fredag hadde jeg ett spennende og morsomt arrangement i Fredriksten Festning! Gruppa ankom ca kl 16.00, og hadde en drøy times samling før det var tid for aktiviteter. De ble delt opp i lag, og skulle løse ulike utfordringer som gummistøvelkasting, sammenknyting av bein, forsering av edderkoppnett, dialektoversettelse og rappellering!
Det mangla ikke på innsatsvilje fra deltagerne, og med mange kreative løsninger, morsomme situasjoner og god samarbeidsvilje kom de seg gjennom alle postene!

Etter teamlek’en fikk alle mulighet til å ”stæsje” seg litt opp, og deretter var det tid for 1700-tallsaften med mye god mat og drikke!

Jeg tror og håper at gruppa koste seg, lærte noe nytt og fikk ett minnerikt arrangement!

Velkommen til Østfold, og Fredriksten Festning!

Sommeren er på hell, og høstens utfordringer står foran oss. Det er ingen tvil om at vi løser utfordringer best i fellesskap
- spørsmålet er bare hvordan fellesskapet utvikles?

Sosial kontakt fremmer læring, motivasjon og utvikling. Kanskje passer det å legge høstens konferanse eller julebordet på et sted hvor dere kan bli bedre kjent?
I Østfold har vi mange muligheter – Fredriksten Festning er en av dem!

Hva med møtelokaler på Kaserna, historisk vandring med en av våre soldater og kvelden avsluttes med 1700-tallsaften?

Eller julebord på Kommandantboligen med smaksrike lokale råvarer og spennende drikke?

Mulighetene er mange!

Vi inviterer dere til å bruke de mulighetene Østfold byr på, enten dere skal på kurs, konferanse, tur ut i det blå eller julebord.

Vi bidrar dere med å organisere arrangementet slik at dere kan fokusere på det faglige og vi tar oss av detaljene for ett best mulig arrangement!

Ta kontakt!

Enklere og bedre

I helga kom jeg i prat med noen angående Opplev Østfold, og fordelene (og
ulempene?) ved å bruke ett firma som koordinator for kurs/konferanse/julebord osv.
De var i utgangspunktet ganske skråsikre i sin sak – det er dyrere å bruke ett eksternt firma til å koordinere arrangementet enn å bruke f eks sekretær i egen bedrift.
Etter hvert som samtalen gikk, var de ikke like sikre lenger..

Det viktigste argumentet mitt er at bedriftens ansatte bør bruke tiden sin på bedriften – ikke på organisering av arrangementet. Jeg tipper at den sekretæren som ”alltid” har tatt på seg oppgaven å arrangere en samling, egentlig har mer enn nok å gjøre med andre arbeidsoppgaver..Og tid er som kjent penger!
Dessuten har du ett par sterke fordeler ved å bruke Opplev Østfold til å koordinere ditt arrangement:
- Jeg er lokalkjent i fylket, og har oversikten over hva vi kan by på
- Jeg kan tilpasse tilbudet til din bedrift eller organisasjon
- Jeg er –en- person. Det er enklere å holde kontakt med kun meg, enn med ti forskjellige steder eller arrangører.
- Jeg følger opp arrangementet personlig, både i forkant, underveis og i etterkant.

Så konklusjonen er: Det er –ikke- dyrere å bruke Opplev Østfold, det er derimot enklere og bedre!

På’n igjen!

Etter en hektisk vår og sommer, starter jeg nå med nye, blanke blogg-ark!
Tenkte først jeg skulle fortelle litt om sommerens morsomme, hektiske, spennende og interessante erfaringer.

Jeg har drevet kafè i Fredriksten Festning i sommer; Fredrik IIIs kafè. Startet opp 24.juni med 90 gjester fra Frivillighetssentralene som skulle på Allsang på Grensen, og etter det har det gått slag-i-slag. Jeg hadde noen målsetninger med kafeen, og to av dem var å få nye kontakter og fremme regionale produkter.
Når det gjelder nye kontakter er jeg strålende fornøyd, har fått snakket med mange spennende personer og visittkortbunken min reduserte seg drastisk gjennom sommeren. Skal bruke en del tid på høsten til å følge opp kontaktene.
Når det gjelder regionale produkter, så solgte jeg blant annet produkter fra Stabbursstua i Sarpsborg, nybrent kaffe fra Bakgården Kaffebrenneri i Halden, honning fra Ørje og malte postkort fra Kari Weel. Responsen har vært kjempegod, turistene var glad for at de kunne få med seg minner hjem med regional forankring! (De som vil ha ”norwegians troll” fikk selvfølgelig også tak i det – men ikke hos meg..)
Så kort oppsummert har det vært en knallsommer på Fredriksten Festning, og jeg har nå gått i tenkeboksen på neste års sommersesong..! Innspill og ideer mottas selvfølgelig med stor takk!

Nå er sommeren på hell, og høsten er like rundt hjørnet.
Jeg har flere ulike arrangementer fremover, noen kick-off’er, en konferanse og en pensjonisttur – det skal bli spennende!
Høsten er jo for mange konferansetid, og jeg har mye forskjellig å by på – enten man vil ha det i bysentrum eller litt ”utenfor allfarvei”.
Julebordssesongen nærmer seg også, og planleggingen er godt i gang for min del! Det kommer mer info om det etter hvert her…!