Opplevelseskonferansen 2009

Opplevelseskonferansen er en årlig begivenhet som virkelig er verdt å få med seg!
2009-konferansen er intet unntak, og går av stabelen 2.november 2009!
Programmet kan du se her:
http://www.opplevelseskonferansen.no/

Vil også minne om at julebordet nærmer seg - har du rukket å bestille enda?

Marked – det glade kaos!

I helga var det høstens tradisjonelle marked på Ed i Sverige, og det er virkelig det glade kaos!

Markedet på Ed har for meg alltid vært en tradisjon, der vi stabber i kø i 2-3 timer og alle allikevel er strålende fornøyde. Kort fortalt er det vanvittig mange boder, noen av dem med interessante ting, selgere som roper om kapp med hverandre, slitsomme luringer som skal selge dem lommebok eller veske, en og annen matbod med forferderlig lang kø og innimellom finner du søte damer som selger lodd fra lodd-vogna. En fantastisk blanding av spennende, uinteressante, morsomme og nyttige ting.

Jeg liker markeder, både fordi det er koselig kaos og fordi man kan finne ting der man ellers ikke ville kjøpt. Så i går endte jeg for eksempel opp med hodebunnsmassasjeting, ”trollmors marmelad”, bjørkesaft, villsvinpølse og soppkurv!

Ett par ganger i året arrangerer vi også markedsdager i Halden sentrum – Haldendagen og Høstmarkedet er de to store. Her har vi mange flotte og interessante utstillere – og vi ønsker oss flere!

Det kan være loppemarked, bokmarked, salg av regionale matprodukter, håndverk, basar, suppestasjon eller tupperwaredemo – you name it!

Vi ønsker oss utstillere i juletiden, som kan skape god stemning i byen med lukt, lyd og smak!
Ta kontakt, så booker vi dere inn på en bra plass i sentrum!

Julebord

Julebordsplanleggingen er nå i gang, og mange kontordamer stresser med å finne ett tilbud som sjefen faller for!

Opplev Østfold tilbyr julebord i hele fylket, og tilpasser oss deres ønsker, budsjett og behov.

Vil dere ha en stilfull middag, kan vi lage ett minnerikt opplegg for dere på Refsnes Gods!
Vil dere ha spennende middag med lokale råvarer, og ”julete” julebord så inviterer vi dere gjerne til ærverdige Kommandantboligen på Fredriksten Festning!
Vil dere trimme lattermusklene, kan middag med påfølgende show på Båthusteatret i Fredrikstad kanskje passe?


Noen tør også å lage annerledes opplegg – hvorfor ikke ta med seg alle ansatte ut på tur i skogen, og ende opp i en varm grotte der vi serverer deilig viltgryte?




Det mangler ikke på muligheter i Østfold!
Vi skreddersyr gjerne en opplevelsespakke for dere!

Opplev Gamlebyen!

På onsdag hadde jeg med meg en hyggelig gruppe pensjonister fra Oslo på tur!

Turen startet i Oslo, der vi hentet dem kl 09.00. Jeg har dessverre ingen egen buss, så på denne turen samarbeidet vi med Slettevold Reiser.
Fra Oslo gikk turen til fantastiske Gamlebyen i Fredrikstad – Norges best bevarte festningsby! Her finner vi gamle flotte hus, og festningsverk med voller, vanngraver og vollporter fra 1600-tallet. I dag yrer det av liv her, og det er mange små hyggelige butikker.

Når jeg tilbyr grupper vandringer, liker jeg å bruke lokale ressurspersoner som har en tilknytning til miljøet. I Gamlebyen bruker jeg Inger-Christine Apenes, og hun møtte oss ved Glasshytta. Deretter ble det en 2 timers vandring rundt i byen, innom Kommandantboligen og noen gallerier, som til slutt endte på Torget.

Lunsjen ble inntatt på Majorstuen restaurant, kanskje noen kjenner dem igjen fra ”Hellstrøm rydder opp”. Majorstuen har i etterkant blitt kjent for fersk fisk fra Hvaler, så her ble det servert deilig rødspette med godt tilbehør, og eplekake til dessert!

Etter lunsjen hadde deltagerne god tid til å kikke seg rundt på egenhånd. Jeg syns det er viktig at det blir lagt opp til en avslappende tur, der man kan senke skuldrene, besøke ulike butikker/gallerier og ta innover seg den deilige atmosfæren i Gamlebyen!

Jeg legger gjerne opp lignende opplegg for andre grupper!

Storbyferie!

Noen ganger er det deilig å komme seg bort fra hverdagen i ett par dager, og utforske en av Europas fantastiske storbyer!

Jeg har laget en ”Topp 5” liste (i tilfeldig rekkefølge..) over mine storbyer!

1. Praha
Jeg kommer aldri til å gå lei av Praha… Har vært der 7 ganger, og planlegger i hodet mitt den 8.turen. Har fortsatt til gode å bo to ganger på samme sted, og opplever stadig vekk nye museer, restauranter, bortgjemte koselige butikker eller pub’er. Det beste tipset mitt for Praha er egentlig å styre unna ”turistgatene” i størst mulig grad, og heller oppdage sidegatene og alt det spennende de har å by på!
I fjor dro jeg til Praha med hele familien for å ferie pappas 50-års dag, og da leide vi inn Trond fra Tsjekkiske Eventyr. Han tok oss med på guiding i Praha sentrum, en tur til som er preget av 2.verdenskrig og han kjørte oss til flyplassen når vi skulle hjem. Det er godt å ha med noen som er lokalkjent, og jeg anbefaler han på det sterkeste!

2. Gøteborg
Jeg kommer aldri til å gå lei av Gøteborg heller! Det er ikke mer enn ett par timers togtur hit, og byen byr alltid på spennende kulturopplevelser. Vi har blant annet vært på Jonas Gardells show her, og vi har vært på små pub’er med koselige trubadurer. I matveien har Gøteborg vanvittig mye godt, enten man vil ha svensk tradisjonell mat (kjøttboller?), kinesisk, meksikansk, spansk, italiensk, fransk eller gresk. Særlig i området rundt Järntorget og Haga ligger smaksopplevelsene på rekke og rad.
I Gøteborg vil jeg også anbefale ett av hotellene som jeg syns skiller seg ut pga frokosten. En frokostbuffet for meg trenger ikke å være så mye forskjellig, men det må se ferskt og godt ut, og det kan gjerne være litt spennende! På Hotel Riverton har de en fantastisk frokost, med utrolig mye godt og ett digert fruktfat. Jeg har aldri vært borte i noen frokostsal som er så delikat! Dessuten er hotellets beliggenhet (ikke utsikten..) genial, med kort vei til både Järntorget og Haga, til og med Avenyen for den som vil dit.

3. Tallin
Jeg har vært i Tallin noen ganger, stort sett alltid på vinteren. Tallin er iskaldt, og det gjør behovet for små varme kafeer, koselige restauranter og hyggelige butikker stort! Når jeg snakker om Tallin mener jeg Gamlebyen, man kan selvfølgelig oppdage resten av Tallin også, men vær forberedt på at det ikke nødvendigvis er veldig turistifisert.. Vanligvis skyr jeg turiststrøkene, men Gamlebyen er såpass liten at her det helt naturlig å møte på andre nordmenn på hvert gatehjørne..
I Tallin har jeg to favorittrestauranter, og de er så fulle av turister som det er mulig å få dem, men har allikevel en fantastisk sjarme og egenart. Peppersack har sin greie med fantastisk mat og fekteshow underveis, mens Olde Hansa er basert på middelalderopplevelser! Her får du trallende servitører og et lite orkester som spiller mens du nyter middelalderspesialiteter – nyt hvert sekund!

4. Edinburgh
Jeg er utrolig glad i den britiske kulturen, med avslappede skuldre, hyggelige pub’er og skravlete folk. Edinburgh er en by med fascinerende arkitektur, en fantastisk festning, shopping i mange varianter, utrolig landsskap hvis du går 2 kilometer på utsiden av byen, et solid bussystem som åpner for morsomme pub-til-pub runder og gode smaksopplevelser! I tillegg går det tog til mange andre spennende steder i Skottland/England hvis man vil utvide storbyferien!
Når jeg er på ferie syns jeg det er morsomt å oppleve ulike overnattingssteder, enten det er hotell, herberge eller B&B. Forrige gang vi var i Edinburgh overnattet vi i en gammel kirke som er gjort om til B&B. Der har mange sovesaler i kirkeskipet, og dobbeltrom i kjelleren!
Edinburgh byr på mange kulturopplevelser, og ett must er å ta turen innom Edinburgh Castle!

5. Stockholm
Jeg er veldig glad i Sverige (bortsett fra når det gjelder sport) og få ting er mer koselig enn når en servitør sier ”smaklig måltid” med ett stort smil!
Stockholm har mange flotte kvaliteter, med spennende museer, skjærgården, shoppingmuligheter, deilig mat, hyggelige folk – generelt sett står opplevelsene i kø.
For å få maks utbytte av alle mulighetene, anbefaler jeg å kjøpe Stockholmskortet.
Da får man fri entre til 75 museer, fri reise med kollektivtrafikk og en hendig guidebok.
I tillegg vil jeg gjerne få anbefale ett fantastisk sted med superkoselig atmosfære, kjempegod mat og underholdende betjening!

Sjekk ut Norwegian's ruter fra Rygge - kanskje finner du en spennende høsttur?

Pensjonisttur?

I Østfold har vi mange spennende, interessante, minnerike og historiske opplevelser – vi vil gjerne tilby dere dem!

Vi har ulike alternativer til høstturer, enten dere vil oppleve ærverdige Rød Herregård i høstfarger, gå på kunstutstilling på Galleri F15 eller blir med oss på en deilig høstvandring langs grensa.

Kanskje passer det bedre med en tur på julemarkedet på Fredriksten Festning? Her vil vi gjerne tilby dere en minnerik opplevelse med julemarked, vandring på Fredriksten Festning og middag i Kommandantboligen for 295,- pr pers!

Våren 2010 er kanskje under planlegging hos dere? Hva med en deilig tur på Femsjøen med dampbåten Turisten eller en spennende vandring i Gamlebyen i Fredrikstad. Allsang på Grensen er også populært!

Østfold har mange muligheter, og vi inviterer dere til å bruke dem!

Dagskonferanse på Festningen

Hva vil man ha ut av en dagskonferanse?
Faglig utbytte – sosialt utvikling – god mat?
Da er Kommandantboligen på Fredriksten Festning stedet!

En dagskonferanse kan være så utrolig mye mer enn et foredrag eller en gruppediskusjon. Noen ganger kan det være diskusjonen i pausa som får bedriften inn på riktig spor, eller praten rundt lunsjen som bidrar til de gode nye ideene.
I Kommandantboligen kan vi tilby flotte konferanselokaler i historiske omgivelser! Her kan dere senke skuldrene, la praten gå, finne de gode løsningene og nyte god mat basert på lokale råvarer.

Vi har konferanselokaler som passer godt fra 15 til 50 personer. Har dere andre ønsker, strekker vi oss selvfølgelig langt for å få til det!

For 530,- pr person kan vi tilby dere møterom med utstyr (flipover, prosjektor), kaffe/te/frukt tilgjengelig hele dagen, rundstykke ved ankomst og 2-retters lunsj på Curtisen.
Hvis det er ønskelig kan vi også legge inn en historisk vandring i forkant/etterkant av lunsjen.

Snart helg!

Nå er det snart helg, og for mange betyr det muligheten til kulturelle opplevelser eller friluftsaktiviteter.

Denne helga har jeg ingen oppdrag, så da skal jeg benytte muligheten til å oppleve Østfold!

(I alle fall litt av Østfold..)

Østfold har utrolig mange forskjellige kulturbegivenheter å by på, enten det er konserter, utstillinger eller vandringer. Mange av dem finner du her : www.derdskjer.no

I morgen skal jeg en tur til Fredrikstad. Fredrikstad har en deilig avslappa atmosfære, der man kan tusle rundt i Gamlebyen, ”tælle på vollane”, drikke kaffe på Verdensspeilet eller ta en øl på brygga. Jeg vet ikke helt hvor avslappa det er mulig å bli akkurat i morgen, med tanke på at det er FFK-VIF, og brygga garantert kommer til å syde av halvgale fotballfolk – jeg gleder meg! Satser selvfølgelig på at FFK tar 3 gode poeng på hjemmebane.

Søndag er for meg turdagen med stor T. Hvis været slår til tror jeg at jeg tar en tur i skogen for å se etter enda mer bær og sopp. Det er så utrolig godt å ha fryseren full med go’saker når høsten og vinteren kommer for fullt.

Jeg har selvfølgelig noen ”favorittsteder” hvor vi går tur, men ellers så vil jeg anbefale www.turkart.no

Ønsker alle sammen en super helg!!

Gratulerer!

 
Jeg vil gjerne få gratulerer Opplev Fredrikstad med tildelingen av 600 000,- fra NHD til utvikling av pakker i Oslofjords-området!

Vi har så utrolig mye å by på i Østfold, og ideen om å se dette i en større sammenheng sammen med andre fylker er god. Særlig vil jeg tro dette spiller en rolle ovenfor internasjonale turister, som gjerne vil se både fjord, fjell, kyst og skog. Mange ganger på kortest mulig tid..
Jeg tilbyr gjerne pakker som går på tvers i Østfold, og gjerne med en tilknytning til Oslo/Akershus/Vestfold eller Sverige. Opplevelsene står i kø – det gjelder bare å bruke dem!

Her kan du lese mer om tildelingen:
http://f-b.no/article/20090909/NYHET/934502655/1220/NYHET

Potetaften – terningkast 6!

Fredag kveld inviterte Curtisen til Potetaften i bakgården på Kommandantboligen. Det ble en fantastisk kveld!

Jeg har aldri vært på Potetaften før, og var veldig spent på hva jeg gikk til. Som navnet tilsier sto selvfølgelig poteten i fokus, men det var så mye mer! Jeg er i utgangspunktet veldig fan av å være utendørs, og med telt, langbord og levende lys var alt gjort klart for en hyggelig kveld!

Til forrett fikk vi potetsuppe med kantareller og hjemmelagde kyllingpølser. Hovedretten besto selvfølgelig av poteter, med tilhørende flesk, rømme, brød og spekemat. Desserten smakte himmelsk godt med bær, rabarbra og mascarponekrem. Ved siden av dette drakk vi selvfølgelig god Festningsøl!

Maten er selvfølgelig viktig på en Potetaften, men det som er enda viktigere er folka og stemningen! Og her triller jeg utvilsomt terningen min til en 6’er, og retter en stor takk til Kurt og hans ansatte på Curtisen!

Bakgården på Kommandantboligen er ett flott sted å ha lignende arrangementer. Skal dere ha ett jubileum eller konferansesamling? Ta kontakt så gir vi dere en flott og spennende pakke med mat, drikke og underholdning!

10.oktober arrangerer forresten Curtisen en helaften med ”Havets Festbord” – kom kom!

Tips fra en amatørkokk

De fleste som kjenner meg vil nok si at jeg relativt glad i bøker, og kanskje også har en forkjærlighet for kokebøker. Jeg har derfor lyst til å dele noen av disse med dere! Har plukket ut ett par spesielle bøker, som i tillegg har fokus på Østfold.

En smaksfull reise
Boken er skrevet av Kurt Øraas, kjent fra Curtisen i Halden. Den er full av spennende oppskrifter, gode historier og gode bilder fra Stein Johnsen. Dette er min absolutte favoritt, vi brukte den også som ”reiseguide” til Frankrike i påska!


Verden er full av skremmende fristelser
Dette er en morsom og inspirerende lokalhistorisk kokebok fra Sponvika utenfor Halden. Boka gir ett innblikk i fiskermiljøet som var i Sponvika, og det er en god rød fiske-tråd gjennom hele. Jeg syns det er gøy med kokebøker som binder historier, personer og oppskrifter sammen!

En smak av Østfold
Her har vi kokeboken med stor K! Med det mener jeg at det er en omfattende bok, her finner du utrolig stor variasjon i ulike retter og det er noe for alle og enhver. Boka gjenspeiler Østfold på en god måte, selv om vi er ett like fylke har vi ulike tradisjoner!

Når det er sagt, så anbefaler jeg alle å teste ut forskjellige kokebøker, finne noen favorittretter og invitere til gode måltider! Og hvis du liker å få det servert kan jeg anbefale en tur til Curtisen, som serverer både historier og retter fra "En smakfull reise"!

Galskap og naturopplevelser!

TV2 viste i kveld dokumentaren ”Verdens hardeste triatlon”, som viser 3 nordmenn på sin ferd gjennom Norseman Xtreme Triathlon.
Jeg så programmet – og ble inspiriert! Det må være totalt galskap å tenke at det er en god ide å først svømme noen kilometer, deretter sykle 18 mil for å avslutte festen med drøye 4 mils jogging mot Gaustadtoppen! Hele turen skjer i fantastiske naturomgivelser med entusiastiske publikummere underveis.

Jeg ble overhodet ikke inspirert til å gjennomføre Norseman Xtreme Triathlon, men derimot ble jeg inspirert av arrangementet, logistikken og engasjementet! Grenserittet er i samme stilen – ikke like omfattende sportslig, men med langt flere deltagere.
Neste år er grenserittet lørdag 7.august, og det er forventet at drøye 6000 syklister skal ta turen fra Strömstad til Halden. Og rundt enhver deltager er det mye logistikk – transport til Strömstad, overnatting, servering, service underveis og en fin avslutning på Fredriksten Festning.

Er dere en klubb eller en gjeng som skal på tur til Grenserittet? Kontakt meg, så kan jeg lage en god pakke til dere med både overnatting, servering og transport – så kan dere konsentrere dere om sykkelresultater!

Nysgjerrig på Grenserittet? www.grenserittet.com

Og hvis noen ønsker en vakker tur i Haldendistriktet til helgen, arrangerer Halden CK Femsjøen Rundt. God tur!

Bryllupsplanlegger?

I helga var jeg i bryllup i Oslo – min kjære kusine giftet seg! Det ble en fantastisk dag fra vi kom til kirken på formiddagen til vi dro hjem fra selskapslokalet ut i de sene nattetimer..

Søndagen ble jeg sittende å gruble litt på hvor mye planlegging og organisering som ligger i ett bryllup, i forkant og underveis på den store dagen. Mange liker sikkert å ordne med dette selv, mens andre kanskje kunne trengt en hjelpende hånd?

Jeg tenker i alle fall at jeg (Opplev Østfold) fint kan fungere som bryllupsplanlegger hvis noen ønsker det. Fordelen med det er at jeg kjenner fylket, jeg vet om mange spennende selskapslokaler, jeg har gode kontakter innen servering og underholdning – kort sagt; jeg kan bidra med å planlegge og organisere.

Hvorfor i all verden skal bruden, brudens mor og forlovere bruke tiden på å ringe rundt, sjekke ulike lokaler, forhandle priser og bekymre vettet av seg – når de i stedet kan overlate organiseringen til meg, være med på prøvesmaking av middag, vin og kake, konsentrere seg om kjole/hår/sminke og glede seg til den store dagen?
Og underveis på selve bryllupsdagen vil jeg selvfølgelig være tilstede, og sørge for at hele arrangementet går på skinner mens brudeparet koser seg med gjestene sine!

Eget Festningsbrygg!

Når jeg har grupper, enten det er bedrifter, organisasjoner eller pensjonistforeninger, har jeg fokus på måltidene de skal ha. Et måltid skal ikke være en ”matstasjon” der de må stå i kø, stresse seg gjennom en buffet eller se på klokka og spise samtidig. Et måltid skal være preget av den gode samtalen, deilig mat og god drikke!

I sommer når jeg hadde flere pensjonistforeninger på Allsang på Grensen la vi inn gooood tid til middagen, og det satte de stor pris på! Når jeg har konferansegrupper, ber jeg dem alltid sette av god tid rundt lunsjen, for alle trenger tiden til å både spise, strekke på beina og ta litt frisk luft!

Derfor syns jeg det er morsomt at vi kan presentere ett flott innslag i ”Det gode måltidet” på Fredriksten Festning – nemlig eget Festningsbrygg!

Les mer om det her:

http://www.ha-halden.no/artikkel.asp?Artid=213397

Ta kontakt hvis dere skal ha kurs, konferanse, samling, kick-off, jubileum, tur ut i det blå...you name it!

Kick-off i Festningen!

På fredag hadde jeg ett spennende og morsomt arrangement i Fredriksten Festning! Gruppa ankom ca kl 16.00, og hadde en drøy times samling før det var tid for aktiviteter. De ble delt opp i lag, og skulle løse ulike utfordringer som gummistøvelkasting, sammenknyting av bein, forsering av edderkoppnett, dialektoversettelse og rappellering!
Det mangla ikke på innsatsvilje fra deltagerne, og med mange kreative løsninger, morsomme situasjoner og god samarbeidsvilje kom de seg gjennom alle postene!

Etter teamlek’en fikk alle mulighet til å ”stæsje” seg litt opp, og deretter var det tid for 1700-tallsaften med mye god mat og drikke!

Jeg tror og håper at gruppa koste seg, lærte noe nytt og fikk ett minnerikt arrangement!

Velkommen til Østfold, og Fredriksten Festning!

Sommeren er på hell, og høstens utfordringer står foran oss. Det er ingen tvil om at vi løser utfordringer best i fellesskap
- spørsmålet er bare hvordan fellesskapet utvikles?

Sosial kontakt fremmer læring, motivasjon og utvikling. Kanskje passer det å legge høstens konferanse eller julebordet på et sted hvor dere kan bli bedre kjent?
I Østfold har vi mange muligheter – Fredriksten Festning er en av dem!

Hva med møtelokaler på Kaserna, historisk vandring med en av våre soldater og kvelden avsluttes med 1700-tallsaften?

Eller julebord på Kommandantboligen med smaksrike lokale råvarer og spennende drikke?

Mulighetene er mange!

Vi inviterer dere til å bruke de mulighetene Østfold byr på, enten dere skal på kurs, konferanse, tur ut i det blå eller julebord.

Vi bidrar dere med å organisere arrangementet slik at dere kan fokusere på det faglige og vi tar oss av detaljene for ett best mulig arrangement!

Ta kontakt!

Enklere og bedre

I helga kom jeg i prat med noen angående Opplev Østfold, og fordelene (og
ulempene?) ved å bruke ett firma som koordinator for kurs/konferanse/julebord osv.
De var i utgangspunktet ganske skråsikre i sin sak – det er dyrere å bruke ett eksternt firma til å koordinere arrangementet enn å bruke f eks sekretær i egen bedrift.
Etter hvert som samtalen gikk, var de ikke like sikre lenger..

Det viktigste argumentet mitt er at bedriftens ansatte bør bruke tiden sin på bedriften – ikke på organisering av arrangementet. Jeg tipper at den sekretæren som ”alltid” har tatt på seg oppgaven å arrangere en samling, egentlig har mer enn nok å gjøre med andre arbeidsoppgaver..Og tid er som kjent penger!
Dessuten har du ett par sterke fordeler ved å bruke Opplev Østfold til å koordinere ditt arrangement:
- Jeg er lokalkjent i fylket, og har oversikten over hva vi kan by på
- Jeg kan tilpasse tilbudet til din bedrift eller organisasjon
- Jeg er –en- person. Det er enklere å holde kontakt med kun meg, enn med ti forskjellige steder eller arrangører.
- Jeg følger opp arrangementet personlig, både i forkant, underveis og i etterkant.

Så konklusjonen er: Det er –ikke- dyrere å bruke Opplev Østfold, det er derimot enklere og bedre!

På’n igjen!

Etter en hektisk vår og sommer, starter jeg nå med nye, blanke blogg-ark!
Tenkte først jeg skulle fortelle litt om sommerens morsomme, hektiske, spennende og interessante erfaringer.

Jeg har drevet kafè i Fredriksten Festning i sommer; Fredrik IIIs kafè. Startet opp 24.juni med 90 gjester fra Frivillighetssentralene som skulle på Allsang på Grensen, og etter det har det gått slag-i-slag. Jeg hadde noen målsetninger med kafeen, og to av dem var å få nye kontakter og fremme regionale produkter.
Når det gjelder nye kontakter er jeg strålende fornøyd, har fått snakket med mange spennende personer og visittkortbunken min reduserte seg drastisk gjennom sommeren. Skal bruke en del tid på høsten til å følge opp kontaktene.
Når det gjelder regionale produkter, så solgte jeg blant annet produkter fra Stabbursstua i Sarpsborg, nybrent kaffe fra Bakgården Kaffebrenneri i Halden, honning fra Ørje og malte postkort fra Kari Weel. Responsen har vært kjempegod, turistene var glad for at de kunne få med seg minner hjem med regional forankring! (De som vil ha ”norwegians troll” fikk selvfølgelig også tak i det – men ikke hos meg..)
Så kort oppsummert har det vært en knallsommer på Fredriksten Festning, og jeg har nå gått i tenkeboksen på neste års sommersesong..! Innspill og ideer mottas selvfølgelig med stor takk!

Nå er sommeren på hell, og høsten er like rundt hjørnet.
Jeg har flere ulike arrangementer fremover, noen kick-off’er, en konferanse og en pensjonisttur – det skal bli spennende!
Høsten er jo for mange konferansetid, og jeg har mye forskjellig å by på – enten man vil ha det i bysentrum eller litt ”utenfor allfarvei”.
Julebordssesongen nærmer seg også, og planleggingen er godt i gang for min del! Det kommer mer info om det etter hvert her…!

Sommeravslutning?

Nå har det blitt en god stund siden forrige blogginnlegg – det er mye som skjer for tiden!
Sommeren nærmer seg med stormskritt, og jeg planlegger Turandot, Allsang på Grensen og kafe på Fredriksten Festning. I tillegg har jeg gitt ut tilbud om noen bussturer rundt i Østfold for pensjonistgrupper – vi har så mye flott å by på!!

Jeg har fortsatt ledige plasser til Turandot, og vi har mange forskjellige pakker! Kan det for eksempel passe med en helaften i Fredriksten Festning med 3-retters middag og tilhørende vin? Eller vil du ta med deg syforeningen, vennegjengen eller bedriften på operatapas i Fredrik IIIs hall? Kveldens høydepunkt blir selvfølgelig Turandot i magiske omgivelser!

Jeg har også mange spennende alternativer til sommeravslutninger for organisasjoner og bedrifter – enten dere ønsker båttur med reker, skogstur med spekemat, teambuilding i Fredriksten Festning eller grillfest!

Påskeferie og sommerfest!

Nå har vi kommet hjem igjen, etter å ha tilbragt en litt utvidet påske i Tyskland og Frankrike. Det har vært en fantastisk bilferie, med bratt læringskurve hva angår vin.


Nå er det tilbake til hverdagen, og jeg skal ta med meg mye av det jeg lærte og så om service, guiding og tilrettelegging for turisme! Sommeren står for døren, og jeg har allerede fått noen forespørsler fra ulike bedrifter om muligheter for sommerfest.
I Østfold har vi mange forskjellige alternativer til å arrangere en koselig og minnerik sommerfest for ansatte, og jeg kommer gjerne med noen eksempler!

Hva med for eksempel sommerfest på Fredriksten Festning, der dere starter med ett par timers morsom teamlekløype og avslutter med 1700-tallsaften i Kongshallene?
Eller hva med en fartsfylt tur på Oslofjorden i ribbåter, der turen avsluttes med grilling i strandkanten? Hvis dere ønsker litt mindre fart kan vi selvfølgelig tilby deilig båttur i Hvaler-skjærgården der dere kan nyte reker og deilig vin om bord.


Det er også flere sommershow i Østfold, som for eksempel med Tommy Steine i Halden eller Fredrikstadguttane på Båthusteatret i Fredrikstad - kanskje passer det din bedrift å ta med ansatte på en god middag med påfølgende latterkuler?

Som sagt; mulighetene er mange!

Allsang og påskeferie!

Interessen for årets Allsang på Grensen er stigende, og jeg har flere henvendelser vedrørende pakker til sangfesten.
Jeg tilrettelegger gjerne ulike pakker som tilpasses ulike grupper, men som hovedutgangspunkt tilbyr jeg følgende hovedpakke:

Dere ankommer Fredriksten Festning ca kl 15.00, og blir møtt av en av våre soldater. Soldaten tar dere med på en spennende og koselig vandring i festningen der dere får høre historier om hvordan livet var under krig og fred for flere hundre år siden.

Deretter inviterer vi dere til servering, og her har vi flere muligheter enten dere ønsker enkel lunsj med bagetter eller deilig 2-retters middag med lokale råvarer!
Ca kl 18.00 er det innslipp til innspillingen av Allsang på Grensen – vi håper dere får en trivelig kveld med mye god musikk!

Vi kan selvfølgelig også være behjelpelig med å organisere busstransport og legge inn flere stopp i Østfold hvis det er ønskelig!

Nå er påsken bare noen timer unna, og jeg ønsker alle en riktig god ferie!
Vi drar til Tyskland/Frankrike på ferie på fredag – en studietur i vin & ost!

Bom Kræsj Bang!

I dag startet årets Bom Kræsj Bang festival i Halden! Festivalen har sitt utspring fra Halden vgs avd Risum, og det er elevene som forbereder og gjennomfører kulturfesten. I løpet av uka skal det være over 100 små og store arrangementer, som for eksempel fotoutstilling, konserter, teatersport og opera.


Jeg jobber også som aktivitetskoordinator for Mitt Halden, og Mitt Halden ønsker å være med på kulturfesten. Det er viktig at sentrum blir en positiv arena for kulturarrangementer, slik at vi kan opprettholde ett levende sentrum med mange spennende butikker!
Butikkene var derfor også pyntet til fest i dag med ballonger i Bom Kræsj Bang farger! Flere av butikkene har også Bom Kræsj Bang tilbud i festivalperioden.

Ta turen innom – det finnes butikker for enhver smak i Halden sentrum!

Sykkeltur i Østfold?

I dag har jeg vært på seminar om ”Sykkelturisme” – Østfold Fylkeskommune sto som arrangør. Seminaret tok for seg tema som markedspotensiale, STIN sin satsing (www.bike-norway.com) , Syklist Velkommen ordningen og erfaringer fra Rogaland og Trysil.

Sykkelturisme er ett helt nytt område for meg, og jeg er fortsatt usikker på om det er noe jeg vil bruke tiden min på. Har i alle fall tenkt at jeg må dele det opp i to deler; enkeltpersoner på sykkeltur og grupper på sykkeltur. Det blir den siste delen jeg muligens vil engasjere meg i, gjennom gruppetilbud til f eks Grenserittet eller lage en opplevelsespakke til en bedrift som vil på ”tur ut i det blå”.
Østfold har mange muligheter når det gjelder sykkelferie, tur i forbindelse med sykkelkonkurranser som f eks Grenserittet eller ferie på ett sted med sykling som en av aktivitetene!
Jeg er glad i utfordringer – så hvis noen ønsker å ta turen i Østfold på sykkel, og trenger opplevelsespakke – ta kontakt!

Minner også om Earth Hour arrangementet på Curtisen 28.mars kl 19.00.
Påmelding til Curtisen.

Reiselivsmessa i Gøteborg

I helga har jeg vært på reiselivsmessa i Gøteborg – TUR 2009.
Gøteborg er en av mine favorittbyer; mange koselige kafeer, bra restauranter, koselige parker og alltid noe som skjer!

Nesten hele lørdagen gikk med til Reiselivsmessa, som var delt opp i en nordisk del, en utenlandsdel og en Sverigedel. I den nordiske delen var det ymse kvalitet på presentasjonene, og jeg mener den norske standen har stort utviklingspotensiale! Mye er bra – og mye kan gjøres bedre!
I stedet for at alle skal stå i sine tskjorter med en norsk brosjyre, burde man spilt på vår historie, vårt landskap og vår kultur! Vis frem vikingene, la folk smake på deilig norsk mat og kanskje Østfold kunne hatt ett par soldater vandrende rundt?

Jeg var først og fremst på messa for å la meg inspirere og få noen ideer, og det fant jeg i den svenske delen! Svenskene er gode på å ”selge identiteten” sin med sjarmerende små koselige byer, naturopplevelser og svensk mat og musikk. Bohuslän var en av de som inspirerte meg til å tenke over hva Østfold kan tilby – de hadde delt opp sin stand i mange små som presenterte ulike bedrifter, opplevelser og smaker!

Også kommer jeg ikke unna Kolarbyn! Der sto det to mannfolk som virkelig brant for det de driver med – fantastisk inspirerende! Anbefaler å sjekke linken her : http://www.kolarbyn.se/





Minner også om Earth Hour på Curtisen 28.mars kl 19.00, 395,- pr pers! Påmelding til Curtisen.

Endelig seriestart!

Nå er det endelig seriestart i tippeligaen, og Fredrikstad åpner borte mot Bodø/Glimt!

For meg handler fotball selvfølgelig om at 22 mann prøver å få ballen i målet, men det handler også like mye om det som skjer rundt kampen – det sosiale! En fotballkamp bør i mine øyne sees sammen med andre, gjerne med no god mat og drikke!
I Fredrikstad trenger du ikke å bekymre deg for å bli sittende alene, verken på bortekamp eller hjemmekamp! Når guttane er ute av byen og spiller, så viser Båthusteatret kampen – og når det er hjemmekamp er Båthusteatret åpent i forkant!

Opplev Østfold kan også tilby gruppepakker til bedrifter og organisasjoner som har lyst på en happening i forbindelse med kampen!

Vi ønsker FFK lykke til med årets sesong – og ser frem til mange spennende, interessante og morsomme opplevelser!

Kortreist mat og fakkelvandring

Earth Hour lørdag 28.mars kl 19.00 på Curtisen

Earth Hour skal markeres over hele verden denne dagen, og på Fredriksten Festning gjør vi intet unntak - lys vil bli slukket slik at miljøet kan spares!

Opplev Østfold og Curtisen samarbeider om å tilby dere en spennende opplevelse som starter kl 19.00 med 3-retters middag på Curtisen. Her blir det servert kortreist mat, som laks fra Berby og kylling fra Trøgstad.

Kl 20.30 inviteres dere med på tur i Fredriksten Festning sammen med Karl XII...

Pris pr pers : 395,-

Påmelding til Curtisen på post@curtisen.no eller 95998184

Mer info om Earth Hour finner du her : http://www.earthhour.no/

Fredrik IIIs hall i sommer

Sommeren nærmer seg med stormskritt, og vi står foran to store arrangementer på Fredriksten Festning; Turandot og Allsang på Grensen. Jeg ønsker å tilby grupper forskjellige muligheter i Fredrik IIIs hall, som ligger sentralt i Fredriksten Festning.

Jeg tilbyr servering/opplevelser under Turandot 11-13 juni. Tilbudet er rettet mot gruppebestillinger (minimum 20 pers) og jeg serverer operatapas/spekemat – dette vil være ett supplement til de andre opplevelsene som er i Festningen den samme helgen!

I tillegg kommer jeg til å ha åpen kafè i Fredrik IIIs hall i sommer, med enkel servering og utstilling/salg fra diverse lokalt håndtverk. Her kan jeg også ta i mot grupper hele sommeren som ønsker enkel bevertning, dette er særlig aktuelt under Allsang på Grensen.

Jeg tilrettelegger selvfølgelig også for grupper som ønsker andre opplegg i fylket!

80 km med opplevelser!

1.august går ett av sommerens vakreste eventyr av stabelen; Grenserittet 2009!
Løypa går fra Strømstad sentrum til Fredriksten Festning i Halden, totalt 80 kilometer med variert terreng og flott landskap.

Jeg har vært både tilskuer og ”frukt/vann/cola langer” til deltagere under rittet, og det har vært spennende! Tusenvis av blide og entusiastiske syklister, mye folk langs løypa og god stemning gjør arrangementet til en opplevelse!

Mange klubber kommer til Grenserittet med flere deltagere, og jeg ønsker å tilby dem å bruke Østfolds mange muligheter i dagene før og etter rittet.
Kanskje ønsker klubben å samle deltagere og ledsagere til en koselig felles lunsj på fredag? Eller hva med en skikkelig festmiddag lørdag kveld når det skal feires at alle kom i mål!

Opplev Østfold kan bistå dere med planleggingen av dette, slik at dere kan konsentrere dere om oppkjøringen til Grenserittet!

Les mer om Grenserittet på www.grenserittet.com